خطاب به سمیر قلابی

آدم بدبخت و پستی که بجای من راه افتادی توی وبلاگها و داری به خیال خودت ابروی من رو میبری.

اینو بدون که اونهایی که منو میشناسن میدونن که من یکساله برای هیچ وب اشپزی بجز دو سه مورد از دوستای عزیزم کامنت نمیزارم.

اونهایی هم که منو نمیشناسن با اومدن و دیدن این پست دستشون میاد که هیچ کامنتی از طرف من گذاشته نمیشه و تو یه عقده ای بدبخت هستی که واقعا نمیدونم چه خصومتی با من داری.

بجای اینهمه اشوب به پا کردن توی وبلاگ دوستانم برو شب عیدی یه فکری به حال دل سیاهت بکن که نفرینم بدجور پشت سرته.

بجای بهم ریختن ارامش دیگران و توهین کردن بهشون با اسم من برو فکر ارامش خودت باش که از اشوب دلت هست که اینطوری ارامش دیگران رو بهم میریزی و بهشون توهین میکنی

من توی این وبلاگستان دوستان بیشماری دارم که اگه کامنت دونی رو باز کنم حاضرن تایید کنن که من مدتهاست به سفر رفتم و اینترنت نداشتم تا همین دیشب. پس  اگه راه افتادی و اینور اونور عقده هات رو خالی کردی اون من نبودم و از همه ی دوستانی که بهشون توهین شده به نام من، عذرخواهی میکنم از جانب تو.

حتما شنیدی که هرکس نون دلش رو میخوره پس برو بحال دل سیاهت گریه کن که جز چرک و خون و نکبت چیزی ازش نصیبت نمیشه.

 

دوستای عزیز بازم تاکید میکنم که من برای هیچ وبلاگی چه اشپزی و چه غیر از اون به اسم سمیر کامنت نمیزارم و توی این یکسال برای صورتی عزیز تولد دخترش و پیوند عزیز تولدش رو تبریک گفتم همین.

فیله مرغ سوخاری

یک غذای بسیار خوشمزه و راحت. باب دل کوچولوهای خونه

 

http://s4.picofile.com/file/8166800834/IMG_00730.jpg

پیتزا با خمیر فانتزی

پیتزا رو همه بلدن درست کن اما خب این پیتزا نکته ش توی خمیرش هست. بسیار راحت و بی دردسر

 

http://s5.picofile.com/file/8166089226/2015_01_24_13.jpg

حلیم قمری و ماش

این یک آش سنتی مال استان اصفهان هست.

خیلی ساده و راحت و تقریبا خوشمزه و مقوی

میگم تقریبا خوشمزه چون من کلم قمری خیلی دوس ندارم و صرفا برای خاصیتش درست کردم. کالری پایین و خواص زیاد.

 

http://s5.picofile.com/file/8166086726/IMG_0704.jpg

 

ژله هندونه

این ژله ی راحت رو صرفا برای تکمیل ارشیوم میزارم.

 

http://s4.picofile.com/file/8166083876/IMG_0574.jpg

سالاد یونانی Greek Salad

دستور سالاد یونانی رو قبلا گذاشته بودم. اما با سرچ توی نت متوجه شدم اون سالاد ورژن اصلی نیست و همینطوری اسمش شده سالاد یونانی

سالاد یونانی مثل سالاد فصل خودمون از تکه های درشت سبزیجات تشکیل شده. نه یک سالاد خمیری متشکل از سیب زمینی

 

http://s5.picofile.com/file/8159697334/IMG_00572.jpg

چلو با گوشت گردن

روشهای پخت گوشت گوسفند خیلی متفاوته. اگه بتونیم بوی خاص گوشت رو ازش بگیریم بسیار لذیذ و دلنشینه.

اینم یک روش دیگه برای پخت این غذا

 

http://s5.picofile.com/file/8159695184/IMG_00589.jpg

دمی باقالی

دمی باقالی یک غذای راحت و مربوط به تهران قدیم هست که با ترشی صرف میشه.

 

http://s5.picofile.com/file/8157820000/IMG_0319.jpg

سمبوسه

یک پیش غذای بسیار خوشمزه یکمی راحت یکمی سخت

 

http://s5.picofile.com/file/8157635934/Picture_0433.jpg

ترب و گوجه

الان که فصل ترب هست این کنار غذایی خوشمزه رو درست کنید و از طعمش لذت ببرید.

 

http://s5.picofile.com/file/8157634400/Picture_0481.jpg

 

این کنار غذا مربوط به اسیای جنوب شرق هست.